“这是红富士，又有国光、红星”见到束怀瑞院士，是正在山东农业大学实行果园的苹果树下，已是89岁高龄的他正兴味勃勃地给学生和记者先容苹果种类，眼神明亮，语速飞速果树，腰杆笔挺，他满头银丝与死后一树树明净的苹果花相映成趣，成为春天里的一道境遇。

　　行动中国工程院院士、山东农业大学教育，这位白叟近70年如一日地行走正在实行室和果园间，为我国苹果、梨等果品带来多年的丰产，为多个产区的果农带来频年的增收果树，更为我国生果家产带来数十亿元以上的巨额经济效益。至今他也不肯停下奔忙的脚步，“我前天刚从临沂那里开会回来，果园即是我的实行室，和果树切近、为果农任职，工作才富裕，人生才有价格，何笑而不为！”

　　现而今，甜脆适口的苹果正在老匹夫的餐桌上最寻常然而了。谁能思到，正在70年前的中国，吃一口苹果对大无数人来说都是一件浪掷的事务。1950年，21岁的淄博幼伙儿束怀瑞从山东农学院园艺系结业，随即留校任教，第一项管事即是束缚果园。他目的很了了永远为农业稀少是果树坐蓐任职。

　　20世纪50年代，国度提出了果树“上山下滩”果树，若何担保果树正在泥土相对较差的处境下稳产增产，成了难事。束怀瑞正在下层果园摸底观察中浮现，果树斟酌和束缚大家只研商地上片面，粗心地下片面的斟酌。于是，从1954年起首，他和同事组修根窖下到地下伺探，发展苹果根系斟酌，几十年来，正在苹果根系产生演化秩序、信号传导等方面赢得很多底子表面改进功劳，成为领导我国果树增产的要紧时间凭据。

　　1958年，他总结劳模陶遵祜的果树束缚经历，连合果树学常识，提出了苹果“三大主枝主干疏层形”和枝组培育、修剪时间，至今仍正在我国苹果坐蓐上遍及行使。几年之后，束怀瑞和同事一同率先使用同位素时间发展了果树养分神理斟酌，并提出“看碳施氮，以氮促碳，养根壮树，优质丰产”的观念，获得学术界遍及承认。

　　近70年来，他主办编著高校统用教材《果树栽培心理》《果树斟酌法》、当代农业专著《苹果学》《果树家产可接续起色策略斟酌》等9部，楬橥论文300余篇，为我国果树学起色作出要紧功劳。2001年，他入选为我国第一位果树学专业的院士。

　　“搞农业科研，必需一头攀爬科研顶峰，一头连着坐蓐实行，也即是顶天马上。”束怀瑞时常如许讲。著述雄厚、功劳累累，他却戏称自身为“有点专业常识的农夫”，“这60多年来我有30年是正在果园里渡过的，我会意到农业科研要虚心向农夫进修，我的很多要紧表面都是如许得来的。”

　　束怀瑞锺爱“算账”。“时间实行后，一亩草莓产量可以翻番，每公斤能卖上50元以至上百元，如许一算，农夫一年能增收好几万元啊。”正在采访中，他继续跟记者提了许多个如许的增产致富例子。对果农增产后的经济效益，他极为珍爱，“我只思多办些实事儿。”

　　20世纪70年代，他来到鲁西北的禹城县蹲点。由于土地盐碱化，果园均匀亩产不够400公斤。束怀瑞正在本地屡次试验，实行幼树密植丰产时间，将5年生的梨亩产填充到2500公斤。

　　1982年，束怀瑞来到沂蒙山区举办时间扶贫。本地蒙阴县无数苹果园低产，以至很多果园根蒂不结果。52岁的束怀瑞带着学生上了山，每天天一亮就进了果园，挖土分解丈量，无间忙到天擦黑才歇息。始末屡次寻找，他提出纯洁易行的“地膜笼盖穴贮肥水”时间，第二年，七八年不结果的10亩苹果园结了果，亩产达1100公斤。自后，这项时间正在宇宙17个省市实行470万亩，填充经济效益7.6亿元。

　　1989年，束怀瑞主办“山东省百万亩苹果幼树优质丰产大面积时间斟酌”课题，正在山东18个县市区的108万亩果园举办大面积拓荒斟酌，四年后，均匀亩产由129公斤进步到1010公斤，为宇宙均匀产量的2.6倍，贴近强盛国度水准，新增经济效益56亿元。为了进一步进步苹果品格，1994年他又主办了“20万亩高级苹果坐蓐时间斟酌”，实行套袋等时间，使高级果由3%填充到15%，每公斤苹果增值3元。

　　这几年，束怀瑞又带着团队体例总结了40项生果增收致富集成时间，正在山东、陕西、云南等地实行，同时，通过良种家产化工程、院士管事站等格式，他的斟酌功劳和真知灼见正在宇宙一块块土地上着花结果，成了果农眼中致富的“金钥匙”。

　　一双玄色的布鞋，一件浅灰色的夹克，双方衣兜处都已磨破。访讲时，束怀瑞的这身装饰令记者印象深远。谙习他的人都领会果树，为果业带来宏大效益的束怀瑞永远依旧着朴实和虚心。“30年前，我正在学校第一次碰见束师长，他刚从果园回来，险些就像个老农。”他的学生、山东农业大学副校长高东升追思，“当时我问他，您是做什么的呀？束师长微微一笑，我啊，即是个斟酌果树的。”

　　山东省肥都会潮泉镇上寨村庄家尹承俊告诉记者，2010年今后，束怀瑞到他的果园特意领导了七八次，“有一次他来的岁月蓦地下起了雨，但他周旋冒雨看果树长势，鞋上、裤子上都是泥水。八十多岁的白叟了，真让人服气。”

　　已至耄耋，只管有晕车的谬误，但束怀瑞仍不肯放下“上山下滩进果园”的亲热，近70年种植于巍巍泰山脚下的山东农业大学。他向记者特意提到了校训“登高必自”“登高必自卓，行远必自迩。而今，我身为一名高校西席，从事农业科研，更要闭怀农业、存眷农夫，对农夫刻意。墟落兴盛的途上必要我，我还要把常识贡献给国度和百姓。”

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